燕巢鮮乳：自然與匠心的融合

1988年，為鼓勵青年農村創業，農委會選拔一批優秀青年前往海外學習新技術，陳金榮先生便是其中之一。當年，他懷抱著對農業的熱愛與改善牧場經營的夢想，前往日本接受專業研習。在這段旅程中，他學習到嚴謹的管理方法，更深刻體會到尊重自然法則與善待動物的重要性。

研習回國後，陳金榮秉承「不過度壓榨動物，才能真正與自然共生」的理念，全面改革自家牧場的運作模式。他堅信，只有乳牛生活在健康、自由的環境中，才能生產出真正高品質的鮮奶。因此，牧場採用自然牧養方式，讓乳牛在陽光下自由活動，並以手工草飼的方式提供營養均衡的飼料，包括澳洲新鮮燕麥草、蘋果、藍莓及苜蓿等優質食品。

2018年，陳金榮創立了自家小農品牌——「燕巢鮮乳」，同時，「燕巢鮮乳」也通過了動物福利標章認證，成為友善動物環境的典範，進一步鞏固了其市場地位，這份執著與用心讓產品成為了燕巢四寶之一，並登上全台全聯福利中心的架上，廣受消費者好評。然而，陳金榮不曾停下對品質的追求。為確保牧場的可持續發展，他的孩子選擇赴日本北海道帶廣大學畜產管理系深造，帶回了先進的管理理念和技術。